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Publié dans Gastronomie

La recherche du goût authentique et de réelles valeurs nutritionnelles dictent de plus en plus le comportement et la décision de nombreux consommateurs. Ainsi, les produits et la cuisine du terroir ont de nouveau la côte. Pour être bien informé, pour suivre l’actualité du secteur et pour ne pas se faire arnaquer, connectez-vous sur des sites spécialisés.

Tout savoir à propos des produits du terroir

Diverses astuces permettent de reconnaître les bons produits. Ceux-ci sont souvent estampillés de labels : Appellation d’origine contrôlée, Appellation d’origine protégée et bien d’autres encore. Le site Produits & Terroir vous apporte quelques précisions en ce sens et vous donne différents conseils bien utiles. Parmi les articles que vous y trouverez figurent « Apprendre à reconnaître les champignons » et « Le goût inégalable des spécialités bretonnes ».

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